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Fideos fritos

Fideos fritos veganos

En esta imagen aparecen diferentes fotos del proceso de elaboración de fideos fritos veganos

Hoy te traemos una receta de las que a nosotros nos gusta llamarle, “para los domingos”, es de esas recetas que pega hacerlas en cantidad y disfrutarla con los amigos o la familia, hoy aprendemos como hacer unos deliciosos fideos fritos.

En esta imagen aparece una paellera de fideos fritos veganos

Fideos fritos veganos

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 25 min
Raciones 3 personas

Ingredientes
  

  • 400 gramos Fideos finos.
  • 1 Pimiento verde.
  • 1/2 Cebolla.
  • 1/2 Pimiento rojo.
  • 1 Tomate.
  • 400 ml Agua o caldo de verduras.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos el ajo, la cebolla y le quitamos las semillas a los pimientos. Los picamos todos en trocitos muy pequeños. Puedes cortarlos más grandes y luego triturarlo, a nosotros nos gusta dejarle los trocitos pequeños.
  • En una paellera/sartén amplia ponemos unas 2-3 cucharadas de aceite de oliva y añadimos el ajo seguido por la cebolla y los pimientos, rehogamos bien durante unos minutos. Trituramos el tomate y se lo añadimos, cocinamos hasta que tome un color un poco más oscuro y retiramos el sofrito de la paellera.
  • Ponemos la paellera de nuevo al fuego y añadimos los fideos para freírlos ligeramente. Quese pongan doraditos, más o menos todos igual, alguno tomará el color más oscuroque los otros, pero no pasa nada.
  • Añadimos el sofrito y removemos bien.
  • Añadimos sal y pimienta.
  • Ponemos como la mitad del agua y removemos para que se reparta por todos los fideos si es necesario pon un poco más de agua, dejamos unos 4-5 minutos, removemos, comprobamos que están tiernos y dejamos reposar tapado unos 5 minutos. Si los fideos son más gruesos debes dejarlos más tiempo, para que estén tiernos.
  • Servimos con alioli vegano y ya tenemos listos estos deliciosos fideos fritos veganos, una receta ideal para comer el domingo en familia.
En esta imagen aparece una paellera de fideos fritos veganos

Aunque vista desde fuera esta recete podría parecer laboriosa, nada más lejos de la realidad, en poco más de 20 minutos podemos tener listos estos deliciosos fideos. Nosotros para acompañarlos hemos decidido ponerle esa combinación de verduras que os ponemos en los ingredientes, pero si no te gusta alguna o prefieres combinar los fideos con otros ingredientes puedes dejar volar tu imaginación y personalizar la receta a tu gusto. Además, si te pilla sin fideos por casa, también puedes adaptar la receta y hacerla con arroz, adaptando el tiempo que tarda en freírse el arroz.

Para acompañar esta receta de fideos fritos veganos hemos hecho nuestro ali oli vegano, con esta salsa y unas gotitas de limón, el resultada te hará querer lamer el plano.

Sin más, te dejamos con la video receta de estos deliciosos fideos fritos veganos. ¡A disfrutar!

Como hacer fideos fritos veganos

Tortilla hack

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Tortilla hack

Últimamente se está poniendo de moda tanto en tiktok como en reels de Instagram una receta de tortilla hack, es tan sencillo que casi casi que no lo llamaríamos receta, pero teníamos que traerlo, porque es una forma sencilla y rápida de preparar una cena. Hoy vamos a ver como hacer una tortilla hack.

Tortilla hack

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 15 min
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 2 Tortitas de trigo integral
  • 1 Hamburguesa vegetal Nosotros hemos comprado una next level
  • 1 Cogollo de lechuga
  • 1/2 Tomate
  • 100 g Queso de patata

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos desmigando la hamburguesa next level, puedes usar la hamburguesa vegetal que prefieras. La doramos en la sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Dividimos la tortilla en cuatro, le hacemos un corte y colocamos los ingredientes.
  • Doblamos sobre sí mismo.
  • Lo ponemos en la sartén 2 minutos por cada lado y sacamos.
  • Cortamos y servimos.

Como ves la receta no tiene nada de misterio, el único “truco” que tiene esta receta es como dobles tortitas. Para el relleno puedes poner los ingredientes que prefieras, nosotros hemos picado una next level que teníamos por casa, pero es una de esas recetas improvisadas que haces casi sin pensar y con los ingredientes que pillas más a mano, así que te animo a que dejes volar tu imaginación, improvises, y compartas con nosotros tu resultado. ¡Buen provecho!

Etiqueta nutricional Tortilla hack

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Nuggets veganos de coliflor

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Nuggets veganos de coliflor

En esta plato aparecen varios nuggets veganos de coliflor

Los nuggets suelen ser una de las comidas favoritas de los peques de la casa. Normalmente las opciones precocinadas que suelen vender en los supermercados no son una opción muy sana realmente, así que hoy te traemos esta versión vegana y saludable de unos deliciosos nuggets de coliflor.

 
En esta imagen aparece un plato de nuggets de coliflor

Nuggets de coliflor

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 1 coliflor pequeña
  • 8 cucharadas Agua
  • 4 cucharadas Harina de garbanzo
  • Pan rallado para emborrizar
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • 1 cucharadita Pimentón picante
  • 1/2 cucharadita Pimienta negra
  • 1 cucharadita Perejil seco
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar le quitamos las hojas a la coliflor junto con el tallo.
  • Cortamos los arbolitos de la coliflor, para hacer nuestros Nuggets cortamos los arbolitos de forma transversal dejando una especie de ̈nugget ̈ no muy gordo. Hacemos lo mismo con todos los arbolitos de la coliflor, si son arbolitos más pequeños los puedes dejar enteros. Reservamos.
  • En un bol preparamos la mezcla de agua con harina de garbanzo, mezclamos bien con unas varillas, un truco es ponerle unas gotitas de vinagre a la mezcla para que sepa menos a garbanzo.
  • En un plato ponemos el pan rallado y añadimos todas las especies, removemos bien.
  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Cogemos nuestros Nuggets de coliflor y primero los pasamos por la mezcla de agua y harina de garbanzo, seguidamente lo pasamos por el pan rallado con las especias. Repetimos el proceso con todos los Nuggets y los vamos colocando en una bandeja para horno.
  • Horneamos los Nuggets durante 20 minutos a 200ºc, para que queden dorados y crujientes por fuera pero muy tiernos por dentro.
  • Pasado el tiempo sacamos del horno y servimos acompañado con nuestra salsa favorita.

Esta receta de nuggets veganos de coliflor es una opción perfecta para que los peques de la casa coman esta verdura. Queda una textura muy agradable y el sabor, si en principio no te resulta demasiado atractivo puedes acompañarlo con alguna de tus salsas favoritas. En nuestro caso los hemos acompañado con una salsa de tomate casera.

Con apenas 3 ingredientes sin contar las especias tenemos listos estos deliciosos nuggets veganos. Además como pasa con otras recetas, puedes hacer en más cantidad y tener algunos congelados para cuando te apetezcan.

En caso de que no tengas horno para hacer los nuggets siempre tienes la opción de freírlos en aceite de oliva, aunque te recomendamos si tienes la opción que los hornees, es una alternativa mucho más saludable aunque nos lleve algo más de tiempo.

Esperamos que te haya gustado la receta, que la hagas, y que compartas con nosotros los resultados. ¡Buen provecho!

Etiqueta nutricional

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En esta imagen aparece una mano mojando un nugget en la salsa de tomate

Roscón de reyes vegano

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Roscón de reyes vegano

Se acerca el día de reyes y con él la ilusión que cada año nos trae a los peques y no tan peques. Los regalos y los reencuentros siempre vienen acompañados de un dulce tradicional de este día, el roscón de reyes, así que como no podía ser de otra manera, hoy vamos a ver como hacer roscón de reyes vegano.

Roscón de Reyes

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 2 h 30 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 2 h 55 min
Raciones 8 porciones

Ingredientes
  

  • 130 ml Leche de soja
  • 20 g Levadura fresca
  • 40 g margarina vegetal o aceite de oliva
  • 250 g Harina de fuerza
  • 60 g Azucar
  • 1 cucharada Esencia de Azahar
  • Ralladura de limón y naranja
  • Fruta escarchada para decorar
  • Almendras laminadas para decorar
  • Nata vegetal para el relleno

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, ponemos en un bol la leche de soja, templada, añadimos la margarina fundida o el aceite de oliva. Añadimos la levadura fresca desmigada y la esencia de azahar, removemos bien.
  • Añadimos la harina y removemos con una cuchara hasta que obtengamos una bola, seguimos amasando con las manos durante 15 minutos, si tienes robot de cocina que amase puedes hacerlo con él.
  • Una vez que tenemos nuestra masa lisa y homogénea, hacemos una bola con ella y la ponemos en un bol, la tapamos la masa con un paño de cocina y dejamos que doble el volumen durante una hora, ahora en invierno puede que tarde más.
  • Una vez pasado el tiempo, preparamos una bandeja de horno con papel de hornear y pasamos a darle la forma de rosco, le hincamos el dedo en el centro y levantamos mientras que vamos girando para que la gravedad ayude a que el hueco se habrá bien.
  • Colocamos con cuidado sobre la bandeja de horno y volvemos a tapar con el paño de cocina y dejamos que doble su volumen.
  • Precalentamos el horno a 210º gramos.
  • Cuando tenemos nuestro roscón que a doblado su volumen pintamos con un poco de leche de soja, como mucho cuidado de no pincharlo. Decoramos con la fruta escarchada, con las almendras y si tienes puedes ponerle azúcar perlado.
  • Metemos en el horno primero a 200ºc durante 5 minutos y luego bajamos la temperatura a 180ºc y seguimos horneando durante 15 minutos más.
  • Sacamos del horno y dejamos enfriar bien, es un sitio donde no le de corrientes de aire
  • Montamos la nata vegetal y la ponemos en una manga pastelera con una boquilla. Cortamos el roscón a la mitad y rellenamos con la nata vegetal.
  • ¡Ya tenemos listo nuestro roscón de reyes vegano listo para sorprender a todos!

El tiempo total de elaboración de esta receta es alto, de unas dos horas y media, pero el resultado sin duda merece la pena. La receta tiene bastantes pasos y puede parecer algo laboriosa, pero si sigues los pasos con calma, conseguirás hacer un roscón de reyes para chuparse los dedos.

Los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier supermercado, no hay ningún ingrediente raro difícil de encontrar. 

Para el relleno, nosotros hemos elegido hacerlo con nata vegetal porque nos encanta, pero puedes hacerlo con el relleno que más te guste. Nosotros a veces mezclamos un poco de cacao puro desgrasado en polvo con la nata vegetal y le da un toque muy rico al roscón.

Sin más, esperamos que te animes a hacer este roscón de reyes vegano y compartas con nosotros el resultado. ¡Buen provecho y que los reyes se porten bien contigo!

Etiqueta nutricional

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Menú de 11/1 a 17/1

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Croquetas veganas de queso azul

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Croquetas veganas de queso azul

Las croquetas suelen ser de esas recetas que gustan a todo el mundo, además como se pueden hacer de muchos tipos diferentes es difícil que no te gusten las croquetas. En la receta de hoy vamos a ver como hacer unas deliciosas croquetas veganas de queso azul.

En esta imagen aparece una croqueta vegana de queso azul

Croquetas veganas de queso azul

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 8 h 25 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 8 h 40 min
Raciones 25 croquetas

Ingredientes
  

  • 150 g Harina de trigo.
  • 150 g Margarina.
  • 600 ml Bebida vegetal sin azúcar.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • Nuez moscada.
  • 1 Cebolla.
  • 1 diente Ajo.
  • 150 g Queso vegano azul.

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, pelamos la cebolla y la picamos en trocitos muy pequeños. Hacemos lo mismo con los champiñones, los cortaremos en pequeños trozos.
  • En una cacerola ponemos la margarina a fundirse, cuando esté bien caliente añadimos la cebolla y el ajo picados para pocharlos, durante unos 4-5 minutos aprox.
  • Cuando ya tenemos el ajo y la cebolla bien pochados, añadimos la harina mientras vamos removiendo con las varillas para que se integre bien y la harina se tueste.
  • Una vez que la harina se ha integrado y está ligeramente tostada (nunca quemada) añadimos la leche vegetal, sin dejar de remover con las varillas, notaremos que irá espesando poco a poco, el fuego lo debemos tener medio-bajo.
  • Cuando hemos añadido toda la leche y tenemos nuestra masa espesa, añadimos el queso azul desmenuzado y removemos bien.
  • Pasamos la masa a una fuente engrasada con aceite, dejamos que se enfríe bien y la metemos en la nevera unas 8 horas para que tome cuerpo.
  • Sacamos la masa de la nevera y con una cuchara sopera vamos sacando porciones de la masa.
  • Preparamos el “no huevo” con la harina de garbanzo y agua para emborrizarlas.
  • Pasamos las porciones que hemos hecho por harina, seguida por el no huevo y por último de pan rallado.
  • Ponemos una sartén con aceite para freír y cuando lo tengamos caliente vamos friendo nuestras croquetas. El aceite no debe estar demasiado caliente sino pueden explotar las croquetas. Las vamos escurriendo con un papel absorbente para quitar el exceso de aceite que puedan tener.
  • Servimos y ya podemos disfrutar de estas deliciosas croquetas veganas.

Estas croquetas de queso azul son una de nuestras favoritas, para hacerlas los ingredientes que hemos usado son todos ingredientes comunes que tenemos por casa a excepción del queso azul vegano de violife, en nuestro caso lo hemos comprado de la web de vegaffinity pero puedes usar cualquier otro queso azul, incluso en el caso de que no te guste el queso azul, puedes añadirle otro tipo de queso vegano.

Para esta receta tener en cuenta que debemos dejar reposar la masa unas horas en el frigorífico, para que la masa se ponga un poco más firme y sea más manejable, así que no es una receta que podamos hacer para comer en el mismo momento. 

Nosotros siempre que hacemos croquetas, sea esta receta u otra de las recetas de croquetas veganas que tenemos en la web, hacemos en más cantidad de las que vayamos a comer, de esta manera siempre tenemos una buena reserva en el congelador, teniendolas listas para nada más que freír. 

En este caso, con las cantidades que te ponemos en las receta saldrán unas 30-40 croquetas, así que probablemente te queden algunas para congelar… o no, porque la verdad es que están deliciosas.

Esperamos que te haya gustado la receta, la pongas en práctica y compartas con nosotros el resultado. ¡Bon appetit!

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Yogur de fresas vegano

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Yogur vegano de fresas

Hoy te traemos una receta sencilla y rápida de hacer para que esta navidad puedas sorprender llevándola de postre, hoy vamos a hacer un delicioso yogur vegano de fresa.

Yogur de fresas vegano

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 12 min
Tiempo total 12 min
Raciones 4 yogures

Ingredientes
  

  • 300 g Fresas congeladas.
  • 1 cucharada Pasta de dátiles.
  • 400 ml Leche de coco.
  • 3 cucharadas Mermelada de fresas sin azúcar.

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, ponemos en el vaso de la batidora las fresas congeladas, también puedes usar fresas naturales y congelarlas. Reservamos unas pocas de fresas para decorar y triturarlas una vez que están descongeladas para añadirlas como decoración. Trituramos bien, al estar congeladas tendrá una textura más densa.
  • Añadimos la leche de coco entera.
  • Añadimos la pasta de dátiles, aunque puedes añadir el endulzante que prefieras, nosotros recomendamos los dátiles porque son mucho más sanos que cualquier otro endulzante.
  • Ponemos unas gotitas de esencia de vainilla y trituramos a máxima potencia para que quede bien triturado e integrado todo.
  • Machacamos unas fresas para hacerlas “mermelada” pero sin azúcar, solo usamos fresas.
  • Cortamos unas fresas en rodajas y las ponemos en los vasos donde vamos a servir nuestro yogurt, añadimos yogur y ponemos un poco de mermelada por encima.
  • Metemos en la nevera durante al menos 1 hora, si quieres puedes meterlo en el congelador para que se cuaje más. Cuando tenga la textura deseada ya puedes disfrutar de este delicioso yogurt vegano y muy saludable.

Con apenas 4 ingredientes y en menos de 15 minutos tenemos listos estos deliciosos yogures veganos de fresa, una receta sin apenas dificultad y que es un postre perfecto para sorprender en estos días de comidas con amigos y familiares.

Para endulzarlos hemos usado pasta de dátiles, últimamente es el único endulzante que estamos intentando utilizar, ya que es mucho más sano que añadirle azúcar y el resultado es prácticamente el mismo. Te animamos a que pruebes a endulzar tus recetas con pasta de dátiles serán mucho más saludables.

Esperamos que disfrutes de la receta y compartas con nosotros tus resultados. ¡Buen provecho!

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Porridge de chocolate vegano

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Porridge de chocolate vegano

Hoy te traemos otra receta de desayunos veganos de esos que te gustan, hoy vamos a hacer un delicioso porridge de chocolate vegano, un desayuno rápido y cargado de energía para empezar el día.

Porridge de chocolate

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Tiempo de preparación 8 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 13 min
Raciones 1 persona

Ingredientes
  

  • 200 ml Leche vegetal puedes usar la que más te guste
  • 100-150 g Copos de avena
  • 1-2 cucharadas Cacao puro desgrasado
  • 1 cucharada Crema de cacahuete
  • Plátano toppings
  • Canela en polvo toppings

Elaboración paso a paso
 

  • En un cazo pequeño ponemos la bebida vegetal que hayamos elegido y añadimos los copos de avena. Ponemos a calentar fuego medio durante unos 5-6 minutos. Removiendo de vez en cuando. Añadimos el cacao puro y removemos bien para que se disuelva completamente.
  • Mientras se cocina la avena, pelamos el plátano y cortamos en rodajas.
  • Cuando la avena comience a espesar y tome una textura cremosa retiramos del fuego y la ponemos en el bol donde nos la vayamos a comer.
  • Le ponemos el plátano encima, con la crema de cacahuete y un poco de canela en polvo. Ya tenemos listo este super desayuno.

Como ves es una receta bastante sencilla de hacer, podemos tener listo nuestro porridge de chocolate en menos de 15 minutos, con apenas 6 ingredientes y sin una elaboración complicada.

Este porridge es uno de nuestros desayunos favoritos, es bastante completo, sacia pero además la mezcla de la crema de cacahuete con el cacao puro es simplemente espectacular.

Te animamos a que lo pruebes, seguro que te gustará y lo convertirás en uno de tus desayunos obligatorios durante la semana. Te dejamos con la vídeo receta de este porridge vegano de chocolate. ¡Buen provecho!

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Como hacer porridge de chocolate vegano

Mazapán vegano

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Mazapanes veganos

Hoy te traemos otra receta típica de la temporada navideña, los mazapanes siempre suelen acompañar la sobremesa de las largas comidas de navidad, así que hoy te vamos a enseñar como hacer una versión vegana de unos bocaditos de mazapán que están para chuparse los dedos.

 

Mazapan

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 30 min
Raciones 20 porciones

Ingredientes
  

  • 200 g Harina de trigo
  • 200 g Azúcar glass
  • 40 ml Agua
  • Ralladura de limón y naranja al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos las almendras, un truco para pelarlas mejor en hervirlas en agua durante al menos 4 minutos y luego escurrirlas, la piel saldrá sin problema.
  • Trituramos las almendras hasta obtener harina de almendra.
  • En un cazo ponemos el agua con  el azúcar glass y cocinamos hasta obtener un almíbar. Añadimos la harina de almendras y la ralladura.
  • Amasamos hasta formar una masa. 
  • Formamos un tubo que cortaremos en porciones, la colocamos en la bandeja del horno y horneamos unos minutos con calor solo por arriba, para que se dore ligeramente.
  • Dejamos enfriar y ya están listos los mazapanes.

Los mazapanes, por si eres de otro país donde no sean típicos o se llamen de otra manera, son simplemente unos bocaditos de harina de almendra molida, tan simple como eso. Normalmente para hacer los mazapanes se utiliza huevo para darle la forma, nosotros hemos veganizado la receta simplemente sustituyendo el huevo por agua y el resultado ha sido bastante bueno.

Como ves es una receta de mazapanes bastante sencilla hacer, con apenas 4 ingredientes, la receta tradicional es esta, aunque también hay versiones de esta receta donde les ponen unas cerezas a los mazapanes.

A continuación, te dejamos con la vídeo receta de cómo hacer estos deliciosos mazapanes veganos, esperamos que te gusten y te animes a hacerlos esta navidad. ¡A disfrutar!

 

Etiqueta nutricional

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Cómo hacer mazapanes veganos

Empanadillas veganas de atun

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Empanadilla veganas de atún

En esta imagen podemos encontrar unas empanadillas veganas hechas con un preparado vegetal sabor atun

Vamos con una receta típica de España, unas empanadillas de atún que hemos veganizado con uno de los productos de nuestros amigos de vegaffinity. Un preparado de sabor similar al atún bastante rico, si os animáis a hacer la receta con este “no atún” aquí, sino, siempre podéis añadirle unos taquitos de tofu o simplemente un salteado de vuestras verduras favoritas.

Empanadillas veganas

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Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 40 min
Raciones 20 empanadillas

Ingredientes
  

  • 180 g Harina de trigo para la masa
  • 50 ml Agua templada para la masa
  • 50 ml Aceite de oliva virgen extra para la masa
  • 1 cucharadita sal para la masa
  • 120 g Preparado vegetal sabor pescado para el relleno
  • 1 Tomate triturado para el relleno
  • 1 Zanahoria para el relleno
  • 2 dientes Ajo para el relleno
  • 1/2 Puerro o cebolla para el relleno
  • Sal para el relleno
  • Aceite de oliva para el relleno

Elaboración paso a paso
 

  •  En un bol ponemos todos los ingredientes de la masa de las empanadillas y mezclamos bien hasta obtener una masa elástica y homogénea. Amasamos durante 5 minutos y dejamos reposar tapada.
  • Pelamos las verduras y las picamos en trocitos muy pequeños.
  • En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva, añadimos el ajo, seguido por la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Cocinamos durante unos minutos hasta que comiencen a ponerse tiernos. Ahora añadimos el tomate triturado, cocinamos durante 10 minutos, el tomate perderá la humedad y cogerá un color más oscuro.
  • Añadimos el atún y removemos muy bien, dejaremos que hierva durante 10-15 minutos. Rectificamos de sal y retiramos del fuego.
  • Precalentamos el horno a 190ºc.
  • Estiramos la masa y recortamos círculos de la masa, lo que será nuestras empanadillas.
  • Ponemos con una cuchara un poco del relleno, cerramos sobre sí misma y sellamos con un tenedor. Las colocamos en una bandeja para horno.
  • Horneamos a 190ºc 10-12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Esta receta de empanadillas veganas nos gusta hacerla para estos días de navidad, es un picoteo perfecto, sencillo de preparar y rápido. Además, siempre solemos hacer más empanadillas de las que vayamos a comer para congelarlas, así siempre tenemos en la recámara algunas empanadillas para cuando nos apetezcan.

A continuación, te dejamos con la vídeo receta de como hacer empanadillas veganas de atún, esperamos que te gusten, te animes a hacerlas y compartas con nosotros el resultado. ¡Buen provecho!

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Como hacer empanadillas veganas

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