Hoy os comparto la receta de un snack/merienda/desayuno que os va a encantar seguro. Son unas barritas hechas con solamente 3 ingredientes y casi se podría decir que 2, porque uno de elllos es el aceite de coco del que lleva apenas 1 cucharadita.
Barritas de cereales y chocolate
Ingredientes
- 1 Tableta Chocolate negro 85%
- 200 g Cereales avena crunchy
- 1 cucharada Aceite de coco
Elaboración paso a paso
- En un cazo al baño María ponemos el chocolate a fundir junto con el aceite de coco vamos removiendo hasta que esté completamente fundido.
- Ya que lo tenemos fundido lo retiramos del fuego y le añadimos los cereales de avena yo he usado los cereales Crunchy de avena de Mercadona.
- Lo mezclamos todo muy bien y vertemos sobre un molde rectangular y llevamos a la nevera a enfriar durante 30 minutos una vez pasado el tiempo cortamos la porción y reservamos en la nevera.
