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Bizcocho de chocolate vegano

Hoy os traemos una receta super rápida de hacer, perfecta para cuando tenemos antojo de dulce y queremos hacernos algo rápido. Hoy vamos a hacer un bizcocho de chocolate vegano en menos de 4 minutos!

En esta imagen aparece un bizcocho de chocolate vegano hecho al microondas

Bizcocho de Chocolate al microondas

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Tiempo de preparación 2 min
Tiempo de cocción 1 min
Tiempo total 3 min
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 55 g Harina de trigo
  • 65 g Leche de soja
  • 25 g Azúcar o sirope de agave
  • 10 g Cacao puro
  • 1 cucharadita Levadura
  • ¼ cucharadita Vainilla en polvo
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Canela

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy bien para que no quede ningún grumo de harina.
  • Ponemos nuestra masa en una taza, la mezcla deberá quedar como en 1/3 de la taza, ya que va a subir.
  • Metemos en el microondas a máxima potencia 1 minuto, esto va a depender del microondas que tengas, si ves que a pasado el tiempo y no está bien cocido puedes ponerlo unos 15 segundos más.
  • Sacamos pasándole un cuchillo por los bordes para desmoldar.
  • Añadimos chocolate fundido por encima, algunos frutos secos y ya está listo nuestro delicioso bizcocho de microondas.
En esta imagen aparece un bizcocho vegano de chocolate

Esta receta es perfecta para esos domingos después de comer en los que te entra antojo de dulce y no te apetece ni salir a comprarlo ni pegarte mucho tiempo en la cocina. El tiempo total de elaboración de esta receta de bizcocho vegano de chocolate es de menos de 4 minutos, para ser exactos 3:15. Como veis el tiempo no es una excusa para prepararos un bizcocho de chocolate facil, lo único que debéis tener listos son los ingredientes, pero como veis son ingredientes sencillos  nada difíciles de encontrar. Para hacerlo vegano hemos sustituido la leche de vaca por bebida vegetal y el cacao que hemos usado es cacao puro en polvo y por supuesto no lleva huevo. Al ser un bizcocho de chocolate sin huevo y sin leche es perfecto también para aquellas personas que tienen algún tipo de intolerancia al huevo o a la lactosa.

Este cacao no está dulce ya que es puro, así que si el sabor nos resulta amargo añadimos un poco más de azúcar. El cacao puro es mucho más saludable que el chocolate endulzado que nos suelen vender en los supermercados, ya que este último lleva muchísimo azúcar. Nuestra recomendación es que aunque al principio el cacao puro os resulte un poco amargo, no lo endulceis demasiado con azúcar, al final el paladar se os acaba haciendo al sabor del cacao puro y ya no podréis dejar de comerlo, además es perfecto para hacer una tarta vegana.

Sin más, os dejamos con la vídeo receta de esta receta de bizcocho vegano de chocolate en menos de 4 minutos. ¡A disfrutar de este bizcocho facil y rapido!

Cómo hacer un bizcocho vegano de chocolate

ASDASD
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