¿Eres TEAM BROCOLI? A mí personalmente el brócoli es una de mis verduras favoritas, de ahí que ya podéis encontrar muchas recetas con brócoli, aún quedan más por venir eso es seguro.
Esta receta es super sencilla de preparar, ya que solamente necesitarás una freidora de aire, pero si no tenéis no os preocupéis, se puede hacer en el horno de igual forma y también queda delicioso.
También lo puedes combinar con alguna otra verdura asada o con alguna fuente de proteína como puede ser el tofu o la soja texturizada, en la web puedes encontrar varias ideas.
Para acompañar este brócoli, vamos a preparar una salsa de yogurt casera, la receta la podéis encontrar aquí. Aunque cualquier salsa le viene muy bien, es cuestión de probar para encontrar la que más os guste.
¡Espero que os guste!
Brócoli en airfryer
Ingredientes
- 1 Brócoli
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita Pimenton dulce o picante
- Sal
- 1 cucharada Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Cocemos el brócoli en una cacerola con abundante agua.
- Una vez cocido lo escurrimos bien y ponemos en un bol, le añadimos las especias y el aceite de oliva.
- Removemos muy bien para que se repartan bien.
- Lo ponemos en el airfryer durante 10 minutos a 200ºc, buscamos que se ponga crujiente.
- Sacamos y sesrvimos con tu salsa favorita, yo esta lo hice con salsa de yogurt casera.
