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Espaguetis picantes
Hoy os traemos una sencilla y deliciosa receta de espaguetis picantes totalmente vegana, una receta que seguro que os encantará a todos aquellos que como nosotros sois unos amantes de la pasta.
Espaguetis con salsa de tomate picante
Ingredientes
- 200 gramos Espaguetis pueden ser integrales
- 200 gramos Tomate triturado
- 2 Guindillas
- ¼ Cebolla
- 1 Diente Ajo
- Pimienta
- Sal
Elaboración paso a paso
- En una olla con abundante agua ponemos la pasta a cocer según nos indique las instrucciones del fabricante.
- Mientras se cuece la pasta vamos pelando la cebolla y el ajo, lo picamos en pequeños trocitos y reservamos.
- En una sartén ponemos un chorro de aceite generoso, añadimos las guindillas y freímos un poco. Debemos de tener cuidado porque cuando estamos friendo las guindillas porque el humo que sale pica bastante cuando lo olemos. No tenemos que quemarlas solo freírlas ligeramente para que el aceite se quede un poco picante (esto ya depende del nivel de tolerancia que tengamos) sacamos las guindillas del aceite.
- Añadimos a ese aceite el y la cebolla picada los cocinamos hasta que queden tiernos, añadimos el tomate triturado y dejamos a fuego lento durante 10 minutos. Ponemos sal y pimienta.
- Añadimos los espaguetis escurridos, mezclamos bien y servimos con un poco de guindilla machacada por encima para dar más picante.
- Este es un plata sencillo pero que es realmente delicioso y fácil de preparar ya que lo podemos adaptar a los gustos respecto al picante de cada uno.
Esta receta de espaguetis veganos no tiene apenas dificultad, se prepara igual que otro plato de pasta, la gracia de esta receta está en la salsa. A la salsa de tomate natural hemos añadido 2 guindillas para darle un toque picante. Como veréis en muchas de nuestras recetas a nosotros nos gusta bastante el picante, así que solemos ponerle a casi todas las recetas. En vuestro caso si no os gusta tanto podéis echarle menos o más, depende de vuestra tolerancia al pique.
Os dejamos con la vídeo receta de cómo hacer unos deliciosos espaguetis con salsa picante. ¡Buen provecho!
