La leche de avena casera es muy sencilla de hacer, el procedimiento es muy parecido al de la leche de almendras y es muy fácil de hacer, en unos diez minutos podemos tener lista nuestra bebida vegetal de almendras.

Esta bebida vegetal además de ser perfecta para recetas veganas es ideal para aquellas personas que tienen alguna intolerancia a la lactosa y no les sienta bien. La leche de almendras tiene prácticamente los mismos usos que puede tener la leche de vaca, así que simplemente es sustituirla en aquellas recetas que tengan leche. Otra razón por la que debemos tomar esta bebida vegetal es por las propiedades que tiene la avena, y más en concreto las propiedades que tiene la leche de avena, entre otras ayuda a reducir el colesterol y favorece la flora intestinal.

Con esta receta pretendemos responder a la pregunta tan repetida de como hacer leche de avena ya que como la leche tradicional se obtiene ordeñando a las vacas, una leche que se obtiene de un cereal genera bastante curiosidad. Este tipo de bebida vegetal podemos encontrarla en diferentes supermercados, concretamente cuando no tenemos para hacerla casera compramos la leche de avena mercadona.

La única pega que podríamos ponerle a esta bebida de avena es que no podemos conservarla durante mucho tiempo, no se recomienda mantenerla más de 3-4 días, y siempre que sea posible debemos conservarla en un frasco de cristal.

Sin más, os dejamos con la vídeo receta de cómo hacer leche de avena casera, una más para añadir a vuestro recetario de recetas con avena. ¡A disfrutar!