Esta receta de pan de ajo seguramente es la receta de ajo que te esperabas, pues la receta de ajo más común es la receta de una rebanada de pan con ajo, perejil y mantequilla. En este caso hemos hecho una receta de pan de ajo en la que el ajo en sí está mezclado en la masa del pan. 

Esta receta de pan de ajo nos gusta más que la receta de pan de ajo italiano, que es la más conocida. En primer lugar porque la versión italiana lleva mantequilla, por lo que no es una receta vegana y en segundo lugar porque esta receta de pan de ajo a la sartén es perfecta para dipear, el toque a ajo le da un sabor espectacular.

La elaboración de este pan de ajo es bastante parecida al pan naan que ya os trajimos anteriormente a la web e incluso la textura y forma que coge este pan y el naan son bastante parecidas, aunque el sabor es diferente. La preparación de este pan nos llevará unos 10 minutos aunque como debemos dejar que la masa fermente la elaboración total de la receta se nos va a una hora y media prácticamente, ya que debemos dejar que la masa fermente sobre una hora y cuarto. Quitando que tendremos que esperar un tiempo hasta que fermente es una receta de pan facil.

Sin más, os dejamos con la vídeo receta de como hacer pan de ajo. ¡Buen provecho!