Esta vez hemos hecho una sencilla receta de macarrones veganos con tomate natural triturado y chorizo vegano.
Como veis la elaboración de esta receta no tiene mucho misterio, es una receta vegana sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir, sanos y que podemos tener lista en poco tiempo. El único ingrediente que puede costarnos algo más encontrar es el calabizo, el calabizo es un “chorizo” vegano hecho de calabaza, tienen la variedad de chorizo normal y chorizo picante. La primera vez que escuchamos hablar de este producto nos mostramos bastante escépticos ante el sabor que podría tener, pero la verdad que cuando lo probamos nos quedamos totalmente asombrados. El sabor del calabizo es muy parecido al sabor del chorizo tradicional, con la salvedad de que no lleva ningún producto de origen animal y además es bastante más sano ya que está hecho a base de calabaza.
Para conseguir el calabizo podeis hacerlo en la web de nuestro amigos de vegaffinity en este enlace, tienen tanto la versión picante como la normal, además de infinidad de productos veganos.
Sin más, os dejamos con la vídeo receta de estos deliciosos macarrones con chorizo picante. ¡A disfrutar!
