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Patatas a la cerveza

Patatas a la cerveza

Hoy traemos una receta de esas de las de toda la vida, de las que nos han acompañado siempre en las comidas familiares y que además, son veganas. Hoy vamos a hacer unas deliciosas patatas a la cerveza.

Esta receta es bastante fácil de hacer, además se hace con ingredientes muy fáciles de conseguir, con apenas tres ingredientes y algunas especias podemos tener lista esta deliciosa receta.

Espero que te guste y la disfrutes tanto como nosotros. ¡Buen provecho!

Patatas a la cerveza

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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 25 min
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 500 g Patatas
  • 2 dientes Ajo
  • 100 ml Cerveza
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita Orégano
  • 1 ramitar Romero
  • Sal
  • 2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • ️Cortamos las patatas en cascos, si lo prefieres puedes pelarlas antes de cortarlas, yo las he usado con piel. Las colocamos en una fuente para el horno.
  • Machacamos los ajos con la hoja del cuchillo y los pelamos. Añadimos los ajos donde tenemos las patatas.
  • Desmenuzamos una ramita de romero.
  • ️Añadimos todas las especias y el aceite de oliva.
  • Con una espátula mezclamos bien, para que todas las patatas se impregnen de las especias.
  • ️ Añadimos la cerveza.
  • Llevamos al horno durante 20 minutos a 190 grados. (El horno debe estar precalentado).
Foto de María de Mi Menú Vegano

Bienvenid@ a mi pequeño rincón de internet, soy María, cocinera de profesión y desde hace más de 2 años comparto con vosotros recetas de cocina vegana, fáciles de preparar y respetuosas con el mundo animal, espero que disfrutes tanto como yo haciéndolas y por supuesto… ¡comiendotelas!  😋

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