Patatas tornado
Hoy vamos a hacer una receta diferente a lo que estamos acostumbrados pero muy muy sencilla, solo con patatas y algunas especias, hoy vamos a hacer unas deliciosas patatas tornado.
Patatas tornado
Ingredientes
- 6 Patatas pequeñas
- 4 cucharaditas Aceite de oliva
- 1/2 cucharada Pimienta negra
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Cebolla en polvo
- 1 cucharadita Paprika
- 1 cucharada Sal
- 1 cucharada Levadura nutricional
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 160ºC.
- Atravesamos la patata con una brocheta.
- Con una mano, coloca un cuchillo afilado sobre la patata; con la otra ve girando la patata en dirección opuesta. La idea es hacer cortes en espiral. Cuando acabes, estira la patata a lo largo de la brocheta.
- En un bol pon las especias con el aceite de oliva, mezcla muy bien.
- Añade la mezcla a las patatas y coloca en una bandeja de horno.
- Hornea durante 20-30 min a 190 grados.
- Sirvelas con tu salsa favorita y a disfrutar.
La primera vez que vimos unas patatas tornado fue en Verona, en un viaje que hicimos a Italia, en primer lugar nos pareció un concepto un poco raro, pero cuando las comimos, nos encantó. Al fin y al cabo no son más que unas patatas con especias, pero quizás por el sitio y el viaje, esta comida nos marcó, desde entonces nos gusta hacerlas en casa de vez en cuando, recordando aquel viaje y dándole nuestro toque personal. Son una cena ideal acompañadas de nuestra salsa vegana favorita.
Esperamos que te haya gustado la receta, la pongas en marcha y compartas con nosotros el resultado. ¡Buen provecho!
