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Paté vegano de tomate seco y pipas de girasol
Paté vegano de tomate seco y pipas
Ingredientes
- 100 gramos Tomates secos
- 50 gramos Semillas de girasol
- 100 ml Agua de hidratar los tomates
- 1 cucharada Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
Elaboración paso a paso
- Hidratamos los tomates hasta que se pongan tiernos.
- Ponemos todos los ingredientes en la batidora o en la thermomix y trituramos hasta que quede una especie de crema, si queda algún trozo de semilla de girasol no importa.
- Colocamos en un tarro hermético y lo guardamos en la nevera para que coja consistencia y ya estaría listo nuestro paté vegano, es perfecto para una cena de picoteo, para untar en tostadas...
Hoy os traemos otra receta de un paté vegano, para añadir a nuestro recetario vegano y poder tener más variedad en nuestros desayunos. Hoy os vamos a enseñar cómo hacer paté de pipas y tomates secos. Esta receta de paté vegano no es muy conocida, ya que tradicionalmente la mayoría de patés que hay para desayunar no lo son, por tanto si queremos tener un desayuno vegano completo, debemos buscar una alternativa. De hecho esta receta hasta que no empezamos a adentrarnos un poco en el mundo de la cocina vegana no la descubrimos.
La elaboración de esta receta es muy rápida, además de muy fácil de hacer, el tiempo de elaboración en sí es de menos de 5 minutos, lleva algo más porque siempre viene bien dejarla reposar un poco en la nevera antes de consumirla. Esta receta al igual que todas las que son para untar en el desayuno solemos hacer bastante cantidad para que nos dura al menos un par de semanas e ir consumiendo nuestro paté vegano a lo largo de los días, se conserva muy bien en el frigorífico.
Como he dicho otras veces soy un amante del picante, y aunque no lo he hecho en esta receta para que sea apta para todo el mundo, a veces suelo añadir a la receta un chile picante, para darle ese toque picante que tanto me gusta. En este caso hemos comprado ya los tomates secos, aunque también podríamos secarlos nosotros mismos, ya depende del tiempo que tengamos. Os dejamos con la elaboración de esta receta casera de paté vegetal de tomates secos y pipas. ¡Buen provecho!
Vídeo receta de paté vegano de tomates secos y pipas de girasol
Paté vegano de tomate seco y pipas de girasol
Hoy os traemos otra receta de un paté vegano, para añadir a nuestro recetario vegano y poder tener más variedad en nuestros desayunos. Hoy os vamos a enseñar cómo hacer paté de pipas y tomates secos. Esta receta de paté vegano no es muy conocida, ya que tradicionalmente la mayoría de patés que hay para desayunar no lo son, por tanto si queremos tener un desayuno vegano completo, debemos buscar una alternativa. De hecho esta receta hasta que no empezamos a adentrarnos un poco en el mundo de la cocina vegana no la descubrimos.
La elaboración de esta receta es muy rápida, además de muy fácil de hacer, el tiempo de elaboración en sí es de menos de 5 minutos, lleva algo más porque siempre viene bien dejarla reposar un poco en la nevera antes de consumirla. Esta receta al igual que todas las que son para untar en el desayuno solemos hacer bastante cantidad para que nos dura al menos un par de semanas e ir consumiendo nuestro paté vegano a lo largo de los días, se conserva muy bien en el frigorífico.
Como he dicho otras veces soy un amante del picante, y aunque no lo he hecho en esta receta para que sea apta para todo el mundo, a veces suelo añadir a la receta un chile picante, para darle ese toque picante que tanto me gusta. En este caso hemos comprado ya los tomates secos, aunque también podríamos secarlos nosotros mismos, ya depende del tiempo que tengamos. Os dejamos con la elaboración de esta receta casera de paté vegetal de tomates secos y pipas. ¡Buen provecho!
Receta de paté vegano de tomates secos y pipas de girasol
Paté vegano de tomate seco y pipas
- 100 gramos Tomates secos
- 50 gramos Semillas de girasol
- 100 ml Agua de hidratar los tomates
- 1 cucharada Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
Hidratamos los tomates hasta que se pongan tiernos.
Ponemos todos los ingredientes en la batidora o en la thermomix y trituramos hasta que quede una especie de crema, si queda algún trozo de semilla de girasol no importa.
Colocamos en un tarro hermético y lo guardamos en la nevera para que coja consistencia y ya estaría listo nuestro paté vegano, es perfecto para una cena de picoteo, para untar en tostadas…
