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Polos de sandía y melón
Con este calor, la sandía y el melón fresquitos se convierten en las frutas del verano, pero podemos ir un paso más allá y hacer unos deliciosos polos de melón y sandía, aún más fresquitos y siendo igual de sanos y deliciosos, hoy vamos a ver cómo hacer unos sencillos polos de sandía o de melón de forma totalmente casera.
Polo de Frutas
Ingredientes
- 400 gramos Sandía
- 200 gramos Melón
- 30 gramos Azúcar blanco o azúcar moreno
- Unas hojitas de hierbabuena
Elaboración paso a paso
- Pelamos el melón y le quitamos las semillas. Pelamos la sandía y le quitamos las semillas que podamos.
- En el vaso del robot de cocina ponemos la fruta que hemos elegido, junto con el azúcar, aproximadamente es una cucharada sopera, aunque si quieres no se lo puedes poner ya que si el melón es demasiado dulce será demasiado empalagoso, y buscamos un helado con un verdadero sabor a fruta. Añadimos también unas hojitas de hierbabuena lavadas.
- Trituramos durante unos minutos hasta obtener un líquido, y no vemos trozos grandes de las hojitas de la hierbabuena.
- Pasamos este líquido al recipiente donde vamos a congelarlo, nosotros tenemos un pequeño molde para hacer seis polos pero si no tienes no te preocupes puedes hacerlos en la cubitera del congelador con un pequeño palito para que puedas sacarlo.
- Metemos en el congelador durante 1 noche para que queden bien duros y desmoldamos. Ya podemos disfrutar de un polo de frutas en casa, es una estupenda opción para dar a los niños y así tomen frutas de forma divertida.
Como veis hacer estos polos de frutas no tiene ninguna dificultad y podemos extrapolar la receta a cualquier fruta que nos guste y sea cual sea la época, aunque evidentemente un polo fresquito siempre pega más en verano.
Esta es una forma diferente de comer la fruta y además es una excelente forma de darle la fruta a los más pequeños de la casa, que generalmente no son tan amigos de las frutas pero que cuando se las presentas en este formato suelen tener mucha más aceptación.
Sin más, os dejamos con la vídeo receta de cómo hacer polos caseros de frutas. ¡Buen provecho!
