Hoy añadimos una salsa más a nuestro recetario de salsas veganas, hoy os vamos a enseñar cómo hacer salsa de tomate casera fácil, y por supuesto vegana. La salsa de tomate es una salsa que ya de por si es vegana, (Exceptuando alguna ultra procesada que puedan contener algún ingrediente de origen animal) así que no hemos tenido que veganizar ninguno de sus ingredientes. La elaboración de esta receta es bastante sencilla, a nosotros nos gusta hacerla en más cantidad de la que vayamos a usar ese día para guardar un poco e ir utilizandola en el algún plato vegano más que comamos durante esa semana.

Esta es una receta que siempre recomendamos a todo el mundo, sea vegano o no, pues al ser casera no solo es mucho más sana que cualquier salsa de tomate frito que puedas comprar ya hecha, sino que además tiene un sabor mucho más potente que le dará un toque muy sabroso al plato al que le pongamos esta salsa de tomate casera. En nuestro caso además usamos un tomate de un huerto propio, que fue cultivado sin pesticidas ni nada químico, por lo que el sabor era bastante potente, siempre que tengáis esta opción, os la recomendamos al 100%, además de muchos más sanos los ingredientes también tendrán mucho más sabor. Como último apunte debemos tener en cuenta que debemos echarle un poco de azúcar a la salsa, que actuará como corrector de acidez para que la salsa nos quede perfecta, en los ingredientes os ponemos la cantidad a echar. Sin más os dejamos con la elaboración de esta receta de salsa de tomate natural y vegetariana para que podáis acompañar vuestros platos de pasta vegana. ¡Buen provecho!