
Salsa de yogurt
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Tiempo de preparación 2 min
Tiempo total 2 min
Raciones 100 g
Ingredientes
- 100 g Yogur de soja
- 1 manojito Perejil
- 1/2 cucharadita Pimienta negra
- 1 pizca Sal
- 1/2 Limón exprimido
Elaboración paso a paso
- Ponemos todos los ingredientes en un vaso para triturar (antes de añadir el perejil es recomendable lavarlo).
- Trituramos durante unos segundo hasta que todo emulsione y se tome una textura cremosa.
- Lo ponemos en un tarro y llevamos a la nevera para que se enfríe bien y tome cuerpo.
- Esta salsa la puedes usar para acompañar desde un kebab a unas patatas fritas o por ejemplo yo la preparé para acompañar un brócoli hecho en la airfryer.