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Smoothie Bowl
Hoy os traemos una receta perfecta para combatir esas calurosas tardes de verano, hoy vamos a aprender a hacer un delicioso smoothie bowl.
Smoothie bowl
Ingredientes
- 100 gramos Frutos rojos congelados.
- 1 Platano
- 200 ml Leche de soja
- 1 cucharada Sirope de ágave
- Para decorar: coco rallado, chocolate, frutos rojos...
Elaboración paso a paso
- Ponemos los frutos rojos congelados en el vaso de la batidora y añadimos el resto de los ingredientes menos los ingredientes para decorar. Si congelas el plátano te quedara mucho mas cremoso, nosotros lo hemos usado al natural, pero siempre viene genial tener un tupper con fruta congelada para estas ocasiones.
- Tapamos y trituramos a máxima potencia durante 30 segundos y paramos para desplegarlo de las paredes para volver a triturarlo hasta dejarlo super cremoso.
- Servimos en un bol y ponemos los toppings, ya tenemos listo para disfrutar este rico smoothie bowl que es perfecto para el desayuno o para la merienda.
Si eres de los que no se lleva muy bien con la lengua de Shakespeare puede que te estés preguntando qué demonios es un smoothie bowl, aunque la palabra smoothie es cada vez más usada en nuestra lengua y puede que te suene de algo.
Un smoothie bowl, no es más que un smoothie pero más grande y en lugar de servirlo en un vaso o una jarra se sirve en un bol. El concepto en sí es de smoothie pero mejor, porque es en más cantidad.
Y por si acaso no sabes lo que es un smoothie, simplemente es un batido normalmente hecho a base de leche y fruta, en este caso como lo hemos adaptado para que sea apto para veganos y vegetarianos lo hemos hecho con leche de soja. Para darle sabor hemos utilizado como ingredientes principales frutos rojos y plátano, aunque podéis combinar vuestras frutas favoritas para hacer este refrescante batido vegano.
La elaboración de la receta es bastante sencilla y teniendo los ingredientes no nos llevará ni 5 minutos tener la receta lista, perfecta para refrescarnos en verano de una forma saludable y vegana.
Sin más, os dejamos con la vídeo receta de este smoothie bowl de frutos rojos y plátano.
