¿Te gustaría que te regaláramos una guía de iniciación a la cocina vegana? Déjanos tu email y te la enviamos ahora mismo.
Receta de tomates cherrys asados
Normalmente hemos estado acostumbrados a que los asados eran de carne, sin embargo, cuando empiezas a adentrarte en el mundo de la cocina vegana te das cuenta de la inmensidad de posibilidades que hay, hoy vamos a hacer un asado vegano, en concreto vamos a ver cómo hacer unos deliciosos tomates cherrys asados.
Tomates cherry asados
Ingredientes
- 500 gramos Tomates cherry
- 4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita Orégano
- 1 cucharadita Albahaca seca
- 1 cucharadita Perejil
- 1 cucharadita Tomillo seco
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, calentamos el horno a 200ºc.
- En una fuente o algún recipiente apto para el horno ponemos todos nuestros tomates.
- Añadimos el aceite y todas las especias, si te apetece puedes añadir otras especias, nosotros hemos usado estas porque quedan genial, pero puedes añadirle las que más te gusten.
- Con una cuchara mezclamos bien para que los tomates se impregne del aceite y las especias.
- Los metemos en el horno durante 15 minutos.
- Pasado este tiempo sacamos los tomates del horno, dejamos que se enfríen y servimos.
La elaboración de esta receta es tan sencilla como sabrosa, ya que lo único que tenemos que hacer es aderezar los tomates y meterlos a hornear. Los ingredientes veganos que necesitamos son de andar por casa y solemos tenerlos siempre en la despensa.
La receta podemos tenerla lista en menos de 5 minutos, lista para hornear y con unos 10-15 minutos de horneado tendremos listos estos deliciosos tomates cherrys asados.
Este plato es perfecto para una cena ligera o como picoteo en una comida o cena familiar, es un plato que siempre suele llamar la atención porque es poco visto y sorprende gratamente.
Sin más, os dejamos con la vídeo receta de como hacer esta receta vegana de tomates cherrys asados. ¡Buen provecho!
