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Veganesa de curry

Anteriormente ya os trajimos la receta de mayonesa vegana, en esta ocasión os traemos la receta de mayonesa vegana pero al curry. Es una variante que nos gusta bastante hacerla, el curry le da un toque totalmente diferente y muy sabroso, y aunque se llame también mayonesa, la verdad el sabor no tiene mucho que ver, nos gusta bastante más está variante de veganesa con curry que la que no lo lleva. La elaboración de la receta es igual que la veganesa que ya os trajimos anteriormente pero añadiendole curry, así que tampoco hay mucho más que decir. Os dejamos directamente con la elaboración de esta receta de mayonesa vegana al curry.

Veganesa de curry

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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min

Ingredientes
  

  • 125 ml Aceite de girasol
  • 40 ml Bebida vegetal sin endulzar
  • 1 cucharadita Zumon de limón
  • 2 cucharaditas Curry en polvo
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  •  En primer lugar ponemos en el vaso de la batidora la leche y la sal.
  • Metemos la batidora en el fondo del vaso y sin moverla, con la velocidad baja empezamos a añadir el aceite de girasol poco a poco con un chorrito finito, cuando veamos que comienza a espesar vamos levantando. Una vez que esté casi la textura deseada añadimos el curry y batimos para que se integre bien.
  • Por último ponemos unas gotitas de limón y ya tenemos lista esta riquísima salsa para picar.

Vídeo receta de mayonesa vegana de curry

ASDASD
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