Wraps de nuggets veganos
Hace unas semanas el equipo de meatlessfarm se puso en contacto con nosotros para que probaramos algunos de sus productos. Nos mandaron unos nuggets y unas albóndigas veganas.
De las albóndigas ya os hablaremos más adelante en una receta que os traeremos, hoy le toca el turno a los nuggets.
Los wraps son una opción perfecta cuando no sabemos qué comer, porque con una combinación de nuestros ingredientes favoritos o de los ingredientes que tengamos por casa puede quedarnos un plato muy rico.
En esta ocasión hemos hecho unos rollitos rápidos que podemos tener listos en apenas 10 minutos y que son una opción genial para probar los nuggets de meatless. Respecto a los nuggets, nos sorprendió bastante la textura crujiente y bastante conseguida, de hecho, los comimos con algunos amigos que no sabían que eran veganos y no se dieron ni cuenta.
Si te animas a probarlos, ya nos contarás que tal la experiencia. ¡Buen provecho!
Wrap de nuggets veganos
Ingredientes
- 2 Tortitas de trigo grandes
- 1 paquete Nuggets de no pollo Nosotros hemos usado los de meatless
- 1 Pimiento verde
- 1/4 Pimiento rojo
- 1/2 Cebolla
- 1 Lechuga
- 1 Tomate
- Siracha
- Guacamole
- Queso vegano
Elaboración paso a paso
- Freímos los chickenless nuggets y los reservamos.
- Picamos todas las verduras y ponemos en una sartén la cebolla junto con los pimientos para que se pochen.
- Montamos los wraps colocando la tortilla seguida por la lechuga picada, las verduras pochadas, el tomate picado, los nuggets cortados, el queso y por último las salsas.
- Enrollamos sobre sí mismo y lo colocamos sobre la sartén caliente para que se dore ligeramente.
